ひとつひとつパティシエが丁寧にお作りしております。化学調味料・保存料・着色料・白砂糖は使用せず、甘味には、洗双糖・甜菜糖・羅漢果などを使用しております。グルテンフリー(小麦不使用)の商品もご用意しております。