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KICK BACK CAFEケータリングサービスCatering Service.
  KICK BACK CAFEでは信頼できる国内の契約農家から仕入れた旬の無農薬・有機野菜を
ふんだんに使い、化学調味料・着色料・保存料などを使わず安心してお召し上がりいただけるお弁当等のケータリングサービスを承っています。
What's the difference?食の多様化に応えたい。どなたにでも安心してお召し上がりいただけるメニューを目指して!
KBCではヴィーガン(動物性素材不使用)メニューを中心に、できる限り多くの食のニーズにお応えしたい、という思いでメニューを開発しています。
それぞれ違ったニーズを持つお客様が、ひとつのテーブルを囲んで安心して食事を楽しむことができる環境作りのサポートをさせていただきたいと願っています。
●キックバックカフェの素材への徹底したこだわり
玄米微生物自然農法で作られた、
無農薬玄米	十穀米有機栽培・完全無農薬の熊本県産白米栃木県・喜連川の農家と直接契約の
特別栽培米塩昔ながらの手法で作られた、海水100%、
ミネラルたっぷりの自然海塩、
「海の精」醤油無添加・天然醸造・長期熟成にこだわった、昔ながらの製法の「大徳醤油」油・自然圧搾された、一番しぼりの菜種油
・エキストラバージンココナッツオイル味噌無添加・天然醸造・長期熟成のこだわり味噌
野菜・穀物。無農薬食材は、栽培期・収穫期を通して、農薬を一切使用していない野菜や穀物。 
有機( オーガニック) 食材とは、過去3 年間、農薬、化学肥料、土壌改良剤や 除草剤などを使用しない田畑で栽培・収穫された農産物、及び それらのみを使用した加工品で、製造過程においても化学添加物などを一切使用していない食材。
だから安心!下ごしらえKICK BACK CAFE で使用している野菜は、下ごしらえにもひと手間かけています。
還元力(酸化の逆)のある水素水と、生命ミネラル水で洗浄し、つけ置きをしているので残留農薬も94%除去され、酵素いきいきのシャキシャキによみがえった美味しい野菜です。
肉へのこだわり
いずれもこだわりの飼料で
育てられています
【八千代ビーフ】
こだわりの飼料・生産者の顔が分かる環境、管理システムで育てられた
安心、安全な牛肉
【和豚もち豚】
徹底した衛生、環境、健康管理の
元で育てられた豚肉
【筑波茜鶏】
こだわりの飼料、
鶏の健康第一の
環境で育てられた
鶏肉

デリバリー弁当について
deli-lunchデリ弁当
良質な素材を使用した
数種類の多国籍風デリを盛り込んだ
LUNCH弁当           ¥1100(税込)
各種セミナー会場や、オフィスミーティング実施の際のタイトなランチタイムにも、「時間のない中でもヘルシーで美味しい食事が摂れて嬉しい」と
ご好評いただいています。
季節の
おもてなし弁当
厳選素材を使用し、お味と栄養面のバランスと
季節感にもこだわったおもてなし用の贅沢なお弁当。
●新緑の和弁当/春のお花見弁当  ¥1800(税込)
 日本フレンチの雄ラー・エー・ミクニとのコラボレーション企画にて提供した季節のおもてなし弁当。
 ●厳選素材のヘルシー幕内弁当 ¥2,160(税込)
 スーパーフードとして話題の「ゴジベリー」「松の実」「クルミ」等、薬膳効果の高い食材を取り入れ、
非遺伝子組み換え及び、ポストハーベストフリー飼育&清潔な環境下で育てられた国産牛のステーキ。北海道産の秋鮭のグリル、有機野菜をふんだんに使用した自家製のデリ(お惣菜)を盛り込みました。ボリュームもあり、女性にも喜んでいただける栄養バランスに富んだ内容に仕上げています。

※メニュー内容については、ご予算・お集まりの趣旨・お届けの時間帯・場所・各種アレルギー対応や控えたい食材等の詳細を
お伺いした上、素材の入荷状況も含めて随時ご提案させていただきます。
※ベジタリアン(ラクト・オボ・ベジタリアン/Veganヴィーガン)etc.その他、各種アレルギーへの対応も承っております。
※テイクアウトのスウィーツ(Veganヴィーガン可)も承ります。

PARTY PLANパーティープラン
●ホームパーティー
●レセプションパーティー
●イベント後の打ち上げにも
●アルコール各種ご用意できます


【実施例A】   50名様〜
お一人さま¥3500〜(税別)

ー料理例ー
無農薬野菜たっぷりのサラダ
スパニッシュオムレツ
豆腐ハンバーグ
つくば茜鶏のフライドチキン
オリジナルピザトースト
カナッペ数種
【アルコール】
ビール、グラスワイン(赤/白)
ハイボール、チューハイ各種、
カクテル各種


【実施例B】50名様〜
お一人さま¥4500〜(税別)
ー料理例ー
無農薬野菜たっぷりのサラダ
オーガニックポテトフライ
スモークサーモンのカルパッチョ
ローストチキン
ピンチョス各種
カナッペ数種
野菜寿司etc.
【アルコール】
ビール、グラスワイン(赤/白)
ハイボール、チューハイ各種、
カクテル各種

※配達エリア及びご指定のお時間については可能な限り広く対応させて頂きます。
※メニュー内容については、ご予算・お集まりの趣旨・お届けの時間帯・場所・各種アレルギー対応や
控えたい食材等の詳細をお伺いした上、素材の入荷状況も含めてご提案させていただきます。

【お問い合わせ】
お問い合わせはお電話かメール【info@kickbackcafe.jp】で承ります。
TEL : 03-5384-1577


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